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　　①根据冷冻粉碎所需温度整定温控仪上、下限设定值，然后开启制冷系统，温度降至接近设定温度时开启水泵循环，待温度稳定后即开动磨机。

　　②水泵Ⅰ为给泵，水泵Ⅱ为吸泵，启动水泵时先启动水泵Ⅰ，再启动水泵Ⅱ，关机时顺序则相反；水泵Ⅱ作用为加强冷却液循环，它的启动与否不影响冷却液整体循环。

　　冷冻粉碎应注意如下事项：

　　（1）需要冷冻粉碎的物料应预先密封冷冻，使进料温度与设备内温度相一致，同时使物料具有脆性，有利于粉碎。

　　（2）设备在预先冷冻时，应严格密封，并放入用纱布包裹的干燥剂（变色硅胶），干燥剂可吸收料筒打开瞬间，由于温差形成的水蒸气。粉碎时，取出干燥剂，将物料放入料筒，迅速上紧料筒，进行粉碎作业。出料时，卸下料筒将物料倒入袋中密封。与此同时，将干燥剂放入磨机内并密封入料口。物料放入有干燥剂的地方，等物料温度升至室温后（达到温度平衡，防止吸潮），方可包装。

　　（3）温控仪下限温度设定值应控制在-35℃以上，低于-35℃冷却液体将结冻。

 

　　清洗：

　　更换物料或长时间停止使用时，应对磨筒进行清洗。清洗前可先用淀粉清洗3分钟,加入量约料筒的2/3,重复2-3次。将淀粉排净后，拆开筛板将介质取出,用水或其他溶剂清洗磨筒内壁及介质,用干布擦干后（确保介质、磨筒干燥），介质放入磨筒,重新按顺序定位安装设备,备用。介质在磨筒内要排列整齐，擦洗的过程中介质不得磕碰，介质放入后，即可按原样安装，安装时确认所有紧固件*牢固。本机可以用水进行清洗。